Brusnice sú jednou z najuniverzálnejších prírodných superpotravín. Malé červené bobule sú plné vitamínov, minerálov a účinných rastlinných zlúčenín. Zatiaľ čo čerstvé brusnice môžu byť kyslé, brusnicový extrakt umožňuje získať koncentrovanú dávku ich prospešných antioxidantov. V tomto príspevku sa pozrime, čo presne je brusnicový extrakt a veda, ktorá stojí za jeho mnohými potenciálnymi zdravotnými výhodami.
Čo je brusnicový extrakt?
Brusnicový extrakt sa získava zo šťavy alebo celých bobúľ brusnicovej rastliny Vaccinium macrocarpon. Na výrobu brusnicového extraktu sa bobule rozdrvia a podrobia sa spracovaniu, aby sa koncentrovali prírodné zlúčeniny.
Výťažok z brusníc obsahuje prospešné flavonoidy, ako sú proantokyanidíny, antokyány, flavonoly a triterpenoidy v oveľa vyšších hladinách ako celé ovocie (1). Tieto zlúčeniny poskytujú antioxidačné, protizápalové a antimikrobiálne účinky.
Populárne formy brusnicového extraktu zahŕňajú koncentráty, prášky a pilulky. Môžu byť štandardizované tak, aby obsahovali určité percento kľúčových brusnicových flavonoidov. Koncentrovaný brusnicový extrakt obsahuje ekvivalentné živiny z viacerých brusníc do jednej pilulky alebo práškovej dávky.
Potenciálne zdravotné prínosy brusnicového extraktu
Výskum bioaktívnych zlúčenín v brusnicovom extrakte naznačuje, že môže ponúkať rôzne wellness výhody. Tu sú niektoré z hlavných potenciálnych zdravotných výhod:
Zdravie močových ciest
Brusnice sa najviac spájajú so zdravím močových ciest. Proantokyanidíny v brusniciach zabraňujú baktériám, ako je E. coli, priľnúť sa k bunkám lemujúcim močové cesty a močový mechúr, čím sa znižuje riziko infekcie (2). Metaanalýzy naznačujú, že doplnky brusnicovej šťavy alebo extraktu môžu znížiť výskyt UTI, najmä u žien náchylných na opakované infekcie (3).
Antioxidačné vlastnosti
Štúdie ukazujú, že brusnicový extrakt vykazuje významnú antioxidačnú aktivitu in vitro a pomáha znižovať oxidačný stres v bunkách a živých zvieracích modeloch. Polyfenolové antioxidanty môžu pomôcť chrániť lipidy pred oxidačným poškodením a zvýšiť antioxidačnú kapacitu v plazme po konzumácii (4).
Zdravie srdca
Antokyány a triterpenoidy v extrakte z brusníc demonštrujú schopnosť znižovať hladinu cholesterolu, krvný tlak a markery kardiovaskulárneho zápalu vo viacerých štúdiách (5). Môžu tiež inhibovať agregáciu krvných doštičiek na podporu zdravého prietoku krvi. Tieto výhody môžu znížiť riziko aterosklerózy a kardiovaskulárnych ochorení.
Zdravie trávenia
Skorý výskum naznačuje, že fytochemikálie v brusnicovom extrakte môžu podporovať gastrointestinálne zdravie. Brusnice preukázali potenciál inhibovať baktérie H. pylori, znižovať zápal žalúdka a zmierňovať symptómy dyspepsie (6). Stále sú však potrebné ďalšie štúdie.
Iné potenciálne použitia
Zdravie pokožky:Antioxidačné a protizápalové účinky brusníc môžu byť prospešné pre pokožku. Výťažky z brusníc sa začínajú objavovať v produktoch starostlivosti o pleť proti starnutiu, hoci je stále potrebný ďalší výskum (7).
Orálne zdravie:Proantokyanidíny môžu narúšať biofilmy a redukovať baktérie podieľajúce sa na dutinách a ochoreniach ďasien. Brusnicová šťava bola študovaná pre dentálne aplikácie (8).
Neuroprotekcia: Nové dôkazy naznačujú, že flavonoidy z brusníc môžu pomôcť znížiť neurozápal a oxidačné poškodenie, čím chránia mozgové bunky (9).
Je zrejmé, že brusnicový extrakt vykazuje významný prísľub pri podpore celkového zdravia. Aké preventívne opatrenia však treba zvážiť pri jeho používaní? Pozrime sa.
Vedľajšie účinky a úvahy
Výťažok z brusníc sa považuje za veľmi bezpečný pre väčšinu ľudí. Ale treba mať na pamäti niekoľko vecí:
- Môže interagovať s liekmi na riedenie krvi - ak užívate warfarín, poraďte sa s lekárom
- Môže dráždiť žalúdočnú výstelku u pacientov s gastritídou alebo vredmi
- Veľké dávky môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť alebo hnačku
- Pite veľa vody, aby ste predišli riziku obličkových kameňov
- Skontrolujte pridaný cukor v šťavách a tekutých extraktoch
Neprekračujte odporúčané dávkovanie – bežne sa odporúča maximálne 1 gram denne z doplnkov. Zavádzajte pomaly, aby ste posúdili individuálnu toleranciu. Aj keď sú menšie, všimnite si akékoľvek vedľajšie účinky, ako je bolesť hlavy alebo nevoľnosť.
Užívajte brusnicový extrakt s jedlom, a nie na prázdny žalúdok, aby ste minimalizovali akékoľvek žalúdočné ťažkosti. Tiež neužívajte brusnicové produkty 2 hodiny pred alebo po liekoch, pretože to môže ovplyvniť vstrebávanie.
Najlepší čas na užívanie brusnicového extraktu
Optimálny čas závisí od zamýšľaného použitia:
- Pre zdravie močových ciest - Užívajte ráno a/alebo pred spaním
- Pre antioxidačné výhody - Konzumujte s jedlom kedykoľvek
- Na trávenie - Užívajte spolu s jedlom alebo s tráviacimi enzýmami
Začnite svoj deň s brusnicovým extraktom alebo si ho pridajte do svojej nočnej rutiny pre prínosy pre močové cesty. Používajte spolu s jedlom na zlepšenie trávenia alebo kedykoľvek na podporu antioxidantov.
Živé bioaktívne zlúčeniny v brusnicovom extrakte ponúkajú širokú škálu wellness výhod. Využite jedinečné výhody tohto extraktu zo superovocia ako súčasť svojho každodenného plánu podpory zdravia. Ak potrebujete nejaké vysvetlenie alebo máte ďalšie otázky, dajte nám vedieť!
Na záver, brusnicový extrakt je silný prírodný doplnok s mnohými potenciálnymi zdravotnými výhodami. Od podpory zdravia močových ciest až po podporu zdravia srdca, trávenia a dokonca zdravia pokožky, brusnicový extrakt sa ukázal byť sľubným v rôznych oblastiach. Je však dôležité postupovať opatrne a dodržiavať odporúčané dávkovanie, ako aj zvážiť prípadné interakcie alebo vedľajšie účinky. Ak máte záujem o kúpu brusnicového extraktu alebo sa dozvedieť viac o našich botanických produktoch, Botanical Cube Inc., ako expert na Botanical Cube, vám môže poskytnúť najvhodnejšiu cenu brusnicového extraktu. Pre viac informácií nás prosím kontaktujte nasales@botanicalcube.comalebo navštívte našu webovú stránku, kde sa dozviete viac o prášku z brusnicového extraktu a iných rastlinných produktoch.
Referencie:
1. Côté J, Caillet S, Doyon G, Sylvain JF, Lacroix M. Analýza bioaktívnych zlúčenín z brusníc. Crit Rev Food Sci Nutr. August 2010;50(7):872-88. doi: 10.1080/10408390903151345. PMID: 20645831.
2. Liu Y, Gallardo-Moreno AM, Pinzon-Arango PA, Reynolds Y, Rodriguez G, Camesano TA. Brusnica mení fyzikálno-chemické povrchové vlastnosti E. coli a adhéziu s uroepitelovými bunkami. Koloidy Surf B Biointerfaces. 1. mája 2008; 65(1):35-42. doi: 10.1016/j.colsurfb.2008.02.012. Epub 2008 5. marec. PMID: 18358553.
3. Wang CH, Fang CC, Chen NC, Liu SS, Yu PH, Wu TY, Chen WT, Lee CC, Chen SC. Produkty obsahujúce brusnice na prevenciu infekcií močových ciest u citlivých populácií: systematický prehľad a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných štúdií. Arch Intern Med. 9. júla 2012; 172(13):988-96. doi: 10.1001/archinternmed.2012.3004. PMID: 22777630.
4. Yan X, Murphy BT, Hammond GB, Vinson JA, Neto CC. Antioxidačné aktivity a protinádorový skríning extraktov z brusníc (Vaccinium macrocarpon). J Agric Food Chem. 9. októbra 2002; 50(21):5844-9. doi: 10.1021/jf020228m. PMID: 12358452.
5. McKay DL, Blumberg JB. Brusnice (Vaccinium macrocarpon) a rizikové faktory kardiovaskulárnych ochorení. Nutr Rev. november 2007;65(11):490-502. doi: 10.1111/j.1753-4887.2007.tb00280.x. PMID: 18019988.
6. Shmuely H, Yahav J, Samra Z, Chodick G, Koren R, Niv Y, Ofek I. Vplyv brusnicovej šťavy na eradikáciu Helicobacter pylori u pacientov liečených antibiotikami a inhibítorom protónovej pumpy. Mol Nutr Food Res. Jún 2007;51(6):746-51. doi: 10.1002/mnfr.200600205. PMID: 17546681.
7. Bodet C, Grenier D, Chandad F, Ofek I, Steinberg D, Weiss EI. Potenciálne prínosy brusníc pre zdravie ústnej dutiny. Crit Rev Food Sci Nutr. 2008 august;48(7):672-80. doi: 10.1080/10408390701675933. PMID: 18683195.
8. Singh AP, Lange TS, Kim KK, Brard L, Horan T, Moore RG, Vorsa N, Singh RK. Purifikované brusnicové proantokyanidíny (PAC-1A) spôsobujú proapoptickú signalizáciu, tvorbu ROS, retenciu cyklofosfamidu a cytotoxicitu v bunkách vysokorizikových neuroblastómov. Int J Oncol. Január 2012; 40(1):99-108. doi: 10.3892/ijo.2011.1197. Epub z 11. októbra 2011. PMID: 21993591; PMCID: PMC3241583.
9. Feliciano RP, Shea MP, Shanmuganayagam D, Krueger CG, Howell AB, Reed JD. Porovnanie izolovaných proantokyanidínov z brusníc (Vaccinium macrocarpon Ait.) s katechínom a prokyanidínmi A2 a B2 na použitie ako štandardy v teste 4-(dimetylamino)cinnamaldehydu. J Agric Food Chem. 18. apríla 2012; 60(15):3978-85. doi: 10.1021/jf204914a. Epub 2012 6. apríla. PMID: 22452478; PMCID: PMC3326724.