Kurkuma, odvodená z koreňov rastliny Curcuma longa, sa po stáročia používa v kuchyni indickej a juhovýchodnej Ázie, tradičnej medicíne a kultúrnych rituáloch. V posledných rokoch,extrakt z kurkumyDoplnky vzrástli v popularite kvôli údajným zdravotným výhodám korenia. Ale koľko extraktu z kurkumy by ste mali prijať, aby ste mohli využiť tieto výhody? Tento komplexný článok preskúma odporúčané dávkovanie, kľúčové zložky, potenciálne výhody, bezpečnostné opatrenia a ďalšie, ktoré vám pomôžu určiť optimálne množstvo extraktu z kurkumy, ktoré začleníte do svojej každodennej rutiny.
Pochopenie extraktu z kurkumy
Extrakt z kurkumy je koncentrovaná forma aktívnych zlúčenín nachádzajúcich sa v prášku z kurkumy. Vyrába sa extrakciou kľúčových zložiek, ako sú kurkuminoidy a esenciálne oleje, z podzemkov (koreňov) kurkumy. Kurkuminoidy dodávajú kurkume jej žiarivú zlatú farbu a sú zodpovedné za väčšinu jej potenciálnych účinkov na zdravie. Najviac skúmaným kurkuminoidom je kurkumín, ktorý v mnohých štúdiách preukázal protizápalové, antioxidačné a ďalšie prospešné vlastnosti. Proces extrakcie poskytuje vysoko koncentrovaný konečný produkt, vďaka ktorému je konzumácia terapeutických dávok kurkumínu pohodlnejšia v porovnaní s konzumáciou samotnej kurkumy.
Kľúčové zložky extraktu z kurkumy
Kľúčovými biologicky aktívnymi zložkami extraktu z kurkumy sú kurkuminoidy a esenciálne oleje:
- Kurkuminoidy:Táto skupina účinných látok zahŕňa kurkumín, demetoxykurkumín a bisdemetoxykurkumín. Kurkumín je najúčinnejší a obsahuje približne 2-5 % extraktu z kurkumy. V predklinickom a klinickom výskume sa zistilo, že má protizápalové, antioxidačné, antimikrobiálne a potenciálne protirakovinové účinky.
- Esenciálne oleje:Patria sem turmerón, atlantón a zingiberén. Niektoré predbežné výskumy ukazujú, že esenciálne oleje majú tiež protizápalové a antioxidačné účinky, hoci kurkuminoidy sú považované za farmakologicky najaktívnejšiu frakciu.
Odporúčané dávkovanie extraktu z kurkumy
Keďže extrakt z kurkumy je vysoko koncentrovaný, odporúčané dávkovanie je oveľa nižšie ako v prášku z kurkumy. Podľa Národného centra pre doplnkové a integrované zdravie (NCCIH), navrhovanéextrakt z kurkumydávka je 400-600 mg kurkuminoidov až 3-krát denne.
Optimálna dávka môže závisieť od faktorov, ako je vek, hmotnosť a zdravotný stav. Niektoré štúdie používajú vyššie dávky okolo 1,{1}} mg kurkuminoidov denne, zatiaľ čo niektoré kombinujú kurkumu s látkami zlepšujúcimi absorpciu, ako je piperín, aby sa zvýšila absorpcia. Najlepšie je začať s nižšou dávkou okolo 500 mg denne a postupne ju zvyšovať v priebehu času pri sledovaní akýchkoľvek vedľajších účinkov. Poraďte sa so zdravotníckym pracovníkom, aby ste určili vhodné individuálne dávkovanie pre vaše potreby.
Potenciálne výhody extraktu z kurkumy
Desaťročia predklinického a klinického výskumu naznačujú, že extrakt z kurkumy môže ponúknuť niekoľko vedecky podložených terapeutických výhod:
- Silné protizápalové účinky:Viaceré štúdie demonštrujú schopnosť kurkumínu účinne inhibovať rôzne zápalové dráhy a mediátory zapojené do chronického zápalu. To zahŕňa zníženie zápalových cytokínov, zvýšenie protizápalových cytokínov, zníženie aktivity enzýmu COX-2 a potlačenie aktivácie NF-kB. Na základe tohto výskumu kurkuma sľubuje pomoc pri zmierňovaní stavov súvisiacich so zápalom, ako je artritída, gastrointestinálne problémy, neurodegeneratívne ochorenia a autoimunitné poruchy.
- Silné antioxidačné vlastnosti:Kurkuminoidy a oleje v extrakte z kurkumy sú silné antioxidanty, ktoré neutralizujú voľné radikály poškodzujúce bunky a znižujú oxidačný stres v tele. Zistilo sa, že kurkumín posilňuje endogénne antioxidačné enzýmy v tele, ako je superoxiddismutáza. Táto antioxidačná aktivita môže podporovať celkové zdravie a chrániť pred chronickými ochoreniami spojenými s oxidačným poškodením.
- Zlepšenie zdravia trávenia:Kurkuma sa tradične používa v ajurvédskej medicíne na podporu funkcie trávenia a zdravia. Štúdie ukazujú, že kurkumín môže uvoľniť žlčník, znížiť nadúvanie a plynatosť, znížiť príznaky vredov a stimulovať produkciu žlče zvýšením choleretickej aktivity. To naznačujeextrakt z kurkumymôžu byť užitočné pri liečbe gastrointestinálnych problémov.
- zdravie srdca a pečene:Protizápalové účinky kurkumínu môžu podporovať zdravie srdca zlepšením funkcie endotelu, znížením peroxidácie lipidov a znížením faktorov, ktoré prispievajú k ateroskleróze. Výskum naznačuje, že môže znížiť hladinu cholesterolu, zabrániť agregácii krvných doštičiek a znížiť riziko chronických srdcových ochorení. Skoré dôkazy tiež poukazujú na potenciálne výhody pri prevencii poškodenia pečene a fibrózy.
- Protirakovinové vlastnosti:Rastúci počet výskumov ukazuje, že kurkumín môže potenciálne zabrániť a spomaliť rast rakoviny niektorých typov, ako je rakovina kože, prostaty, prsníka a hrubého čreva. Mechanizmy zahŕňajú indukciu apoptózy, inhibíciu metastáz a redukciu angiogenézy. Je potrebný ďalší ľudský výskum, ale zistenia naznačujú, že extrakt z kurkumy môže byť sľubnou doplnkovou terapiou popri konvenčnej liečbe rakoviny.
- Výhody pre duševné zdravie:Malé kontrolované štúdie demonštrujú potenciál suplementácie kurkumínom na zníženie symptómov depresie a úzkosti. Predbežné dôkazy tiež sľubujú spomalenie kognitívneho poklesu súvisiaceho s vekom a progresie neurodegeneratívneho ochorenia. Zdá sa, že kurkumín pozitívne ovplyvňuje funkciu neurotransmiterov, hladiny BDNF a nervovú regeneráciu.
- Výhody proti starnutiu:Kurkumín vykazuje niekoľko biologických aktivít, ktoré môžu pomôcť spomaliť proces starnutia. To zahŕňa antioxidačné účinky, zníženie zápalu, moduláciu epigenetických zmien a priaznivú interakciu so signálnymi molekulami, ako sú telomeráza a sirtuíny, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri starnutí.
Bezpečnosť a preventívne opatrenia
Súčasné dôkazy naznačujú, že extrakt z kurkumy je vo všeobecnosti bezpečný a dobre tolerovaný v odporúčaných dávkach pre väčšinu ľudí. Je však potrebné mať na pamäti nasledujúce preventívne opatrenia:
- Možné vedľajšie účinky môžu zahŕňať bolesti hlavy, vyrážku, žalúdočnú nevoľnosť a nevoľnosť, najmä pri vysokých dávkach nad 1,000 mg denne. Ak sa vyskytnú vedľajšie účinky, znížte dávkovanie a ak pretrvávajú, poraďte sa s lekárom.
- Kurkumín má účinky na riedenie krvi, preto sa extraktu z kurkumy treba vyhýbať 2 týždne pred operáciami.
- Kurkuma môže interagovať s určitými liekmi, ako sú antikoagulanciá, antiagreganciá, antibiotiká, antihypertenzíva a iné. Tí, ktorí užívajú lieky, by sa mali pred použitím doplnku kurkumy poradiť s lekárom.
- Tehotné ženy by sa mali vyhýbať extraktu z kurkumy, pretože kurkumín môže stimulovať maternicu. Obozretní by mali byť aj tí, ktorí sa snažia otehotnieť.
- Extrakt z kurkumy môže zvýšiť riziko obličkových kameňov u citlivých osôb. Počas dopĺňania pite denne veľa tekutín.
Na zmiernenie vedľajších účinkov užívajte extrakt z kurkumy s jedlom a dodržiavajte odporúčané dávkovanie, pokiaľ vám zdravotnícky pracovník neodporučí inak.
Zvýšenie biologickej dostupnosti extraktu z kurkumy
Jedna nevýhodaextrakt z kurkumyje relatívne slabá biologická dostupnosť kurkumínu, čo znamená, že len málo z orálnej dávky sa dostane do obehu kvôli zlej absorpcii a rýchlemu metabolizmu. Výskum však ukazuje, že existuje niekoľko stratégií na zvýšenie biologickej dostupnosti:
- Vezmite extrakt z kurkumy spolu s čiernym korením. Piperín v čiernom korení môže výrazne zvýšiť vstrebávanie kurkumínu.
- Spárujte kurkumu so zdrojom tuku pre lepšiu rozpustnosť. Bežné možnosti zahŕňajú kokosový olej, olivový olej, ghee a ľanový olej.
- Užívajte extrakt z kurkumy spolu so zdrojom bielkovín, pretože bielkoviny môžu zlepšiť vstrebávanie kurkumínu v črevách.
- Vyberte si extrakt na báze fosfolipidov, pretože fosfolipidy majú hydrofóbne a hydrofilné oblasti, ktoré emulgujú kurkumín a zvyšujú absorpciu.
- Hľadajte štandardizovaný extrakt z kurkumy, ktorý obsahuje ar-turmeron, pretože táto kľúčová zlúčenina kurkumy zlepšuje biologickú dostupnosť a distribúciu do tkanív.
- Používajte extrakty z kurkumy navrhnuté pre zvýšenú biologickú dostupnosť, ako sú formulácie obsahujúce lipozómy, nanočastice alebo mikroemulzie.
- Vyskúšajte tabletu s predĺženým uvoľňovaním na zníženie rýchleho metabolizmu. Postupné uvoľňovanie predlžuje expozíciu aktívnych zlúčenín v tele.
Používanie stratégií založených na dôkazoch na zvýšenie biologickej dostupnosti vám umožňuje získať najviac protizápalových a zdraviu prospešných výhod zextrakt z kurkumydoplnky.
Ideálne produkty s extraktom z kurkumy
Pri nákupe extraktu z kurkumy si vyberte renomovanú značku, ktorá poskytuje vysoko účinný štandardizovaný extrakt a vylepšený systém dodávania pre maximálne účinky. Tu je niekoľko funkcií založených na dôkazoch, ktoré treba hľadať:
- Štandardizované na 95 % kurkuminoidov na poskytnutie terapeutickej dávky v menšom počte kapsúl.
- Obohatené čiernym korením alebo fosfolipidmi na zvýšenie biologickej dostupnosti.
- Bio kurkuma pestovaná bez pesticídov a herbicídov.
- Testované treťou stranou na overenie čistoty a účinnosti.
- Bez zbytočných plnív, spojív a prísad.
- Kurkuma získaná z udržateľných zdrojov na podporu farmárov a životného prostredia.
- Dobrá hodnota a cena za aktívne miligramy kurkumínu.
- Dobrá povesť spoločnosti, transparentnosť a hodnotenia zákazníkov.
Záver
Extrakt z kurkumy ponúka široké spektrum potenciálnych terapeutických výhod vďaka obsahu kurkuminoidov. Hoci FDA nevydal odporúčanú dennú dávku, väčšina odborníkov odporúča 400-600 mg kurkuminoidov až trikrát denne pre protizápalové účinky. Použitie formulácie so zvýšenou biologickou dostupnosťou poskytuje optimálnu absorpciu a hodnotu. Tí, ktorí užívajú lieky alebo sú tehotné, by mali byť opatrní a pred suplementáciou sa poradiť s lekárom. Ďalší výskum je zaručený, ale súčasné dôkazy naznačujú, že užívanie dávok extraktu z kurkumy na základe dôkazov sa vo všeobecnosti považuje za bezpečné a mohlo by to byť účinný doplnkový prístup na podporu celkového zdravia a pohody.
Vydajte sa na svoju zdravú cestu s podporou Botanical Cube Inc. Zameriavame sa na prispôsobenie riešení pre zákazníkov a máme tri nezávislé výskumné a vývojové centrá, ktoré neustále vyvíjajú nové projekty. So spokojnými zákazníkmi vo viac ako 100 krajinách a regiónoch a vo viac ako 500 priemyselných odvetviach sme odhodlaní poskytovať vynikajúcu kvalitu produktov a služieb.
Botanical Cube Inc. je už mnoho rokov hlboko zapojená do priemyslu rastlinných extraktov a je vaším spoľahlivým dodávateľom. Ak potrebuješExtrakt z kurkumy v prášku, kontaktujte nás na sales@botanicalcube.comalebo navštívte našu webovú stránku, kde sa dozviete viac o našom najlepšom prášku s extraktom z kurkumy a ďalších botanických produktoch.
Referencie:
1. Prasad, Sahdeo a Amit K. Tyagi. "Kurkumín, súčasť zlatého korenia: od postele po lavicu a späť." Biotechnology advances 32.6 (2014): 1053-1064.
2. Daily, James W., Mini Sajeev a Navindra P. Seeram. "Odozva na dávku kurkumínu na expresiu hemoxygenázy-1 v kultivovaných ľudských obličkových bunkách proximálneho tubulu." Časopis doplnkov stravy 8.3 (2011): 261-266.
3. Lopresti, Adrian L. "Problém kurkumínu a jeho biologickej dostupnosti: mohol by jeho gastrointestinálny vplyv prispieť k jeho celkovým účinkom na zlepšenie zdravia?" Pokroky vo výžive 9.1 (2018): 41-50.
4. Nelson, Kim A. a kol. "Základná liečivá chémia kurkumínu." Journal of medical chemistry 60.5 (2017): 1620-1637.
5. Gupta, Subash C. a kol. "Terapeutické úlohy kurkumínu: poučenie z klinických štúdií." Časopis AAPS 15.1 (2013): 195-218.
6. Sahdeo Prasad, Amit K. Tyagi, Kurkumín, zložka zlatého korenia: Od postele k lavičke a späť, Biotechnology Advances, zväzok 32, vydanie 6, 2014, strany 1053-1064, ISSN 0734-9750.
7. Suresh Sahdeo Prasad, Bharat B. Aggarwal. Kurkuma, zlaté korenie: Od tradičnej medicíny k modernej medicíne. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editori. Bylinná medicína: Biomolekulárne a klinické aspekty. 2. vydanie. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Kapitola 13. Dostupné z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/
8. Jäger R, Lowery RP, Calvanese AV, Joy JM, Purpura M, Wilson JM. Porovnávacia absorpcia kurkumínových prípravkov. Nutr J. 2014;13:11. Publikované 24. januára 2014 doi:10.1186/1475-2891-13-11
9. Sasaki H, Sunagawa Y, Takahashi K, a kol. Inovatívna príprava kurkumínu pre lepšiu orálnu biologickú dostupnosť. Biol Pharm Bull. 2011;34(5):660-665. doi:10.1248/bpb.34.660
10. Antony B, Merina B, Iyer VS, Judy N, Lennertz K, Joyal S. Pilotná krížová štúdia na hodnotenie ľudskej orálnej biologickej dostupnosti BCM-95CG (Biocurcumax), nový bioenhancovaný prípravok kurkumínu. Indian J Pharm Sci. 2008;70(4):445-449. doi:10.4103/0250-474X.44591