kvercetín adihydrokvercetínsú dva dôležité flavonoidy, ktoré sa často objavujú vo svete doplnkov stravy a zdravotných produktov. Oba sú známe svojimi antioxidačnými vlastnosťami, ale každý má jedinečné výhody a aplikácie. V tomto článku budeme hovoriť o základoch kvercetínu a dihydrokvercetínu, preskúmame rozdiely medzi nimi a ich aplikácie na trhu. Pozrieme sa na ich chemický vzťah, na výhody každého z nich a poskytneme niekoľko návrhov, ktoré vám pomôžu pri výbere na základe vašich osobných zdravotných potrieb. Budeme tiež diskutovať o tom, ako sa tieto dve zložky používajú v rôznych produktoch, a o niekoľkých veciach, na ktoré si treba dať pozor pri výbere medzi nimi. Začnime!
Čo je Quercetin?
Kvercetín je silný flavonoid, ktorý sa nachádza v rôznych druhoch ovocia a zeleniny. Je oceňovaný pre svoje antioxidačné vlastnosti, pomáha neutralizovať voľné radikály a znižovať oxidačný stres v tele. Okrem antioxidačných účinkov má kvercetín aj výrazné protizápalové vlastnosti, vďaka čomu je skvelou zložkou mnohých produktov pre zdravie.
Aplikácie kvercetínu
- Zdravotné doplnky: Kvercetín sa často pridáva do doplnkov pre jeho schopnosť podporovať imunitnú funkciu a znižovať príznaky alergie. Výskum ukazuje, že dokáže stabilizovať žírne bunky, čo môže znížiť uvoľňovanie histamínu a zmierniť alergické reakcie. Napríklad výskum publikovaný v Allergy & Immunology ukázal, že suplementácia kvercetínu môže výrazne znížiť príznaky sezónnych alergií a astmy.[1].
- Funkčné potraviny: V priestore funkčných potravín sa kvercetín pridáva do produktov, ako sú čaje, energetické tyčinky a smoothies. Jeho antioxidačné vlastnosti pomáhajú chrániť bunky pred poškodením a podporujú celkové zdravie. Štúdia v časopise Journal of Functional Foods zdôraznila, ako môžu nápoje bohaté na kvercetín zlepšiť kardiovaskulárne zdravie a znížiť riziko srdcových ochorení. [2].
- Kozmetika: Quercetin sa tiež používa v produktoch starostlivosti o pleť pre svoje protizápalové a antioxidačné účinky. Pomáha chrániť pokožku pred poškodením životného prostredia a redukovať známky starnutia. Výskum publikovaný v Journal of Cosmetic Dermatology zistil, že kvercetín môže zvýšiť elasticitu pokožky a redukovať jemné linky a vrásky.[3].
Čo je dihydrokvercetín?
Dihydroquercetin, tiež známy ako taxol, je flavonoid úzko príbuzný s kvercetínom. Dihydrokvercetín, ktorý sa nachádza v rastlinách, ako je sibírsky smrekovec a rôzne druhy ovocia, má podobné, ale odlišné vlastnosti vďaka svojej jedinečnej chemickej štruktúre.
Aplikácie dihydrokvercetínu
- Priemysel doplnkov: Dihydroquercetin sa často používa v doplnkoch zameraných na kardiovaskulárne zdravie. Výskum naznačuje, že môže byť účinnejší ako kvercetín pri zvyšovaní vaskulárnej funkcie a znižovaní tuhosti tepien. Štúdia v časopise Journal of Cardiovascular Pharmacology uviedla, že doplnky dihydrokvercetínu zlepšili endotelovú funkciu a znížili krvný tlak u pacientov s hypertenziou.[4].
- Kozmetika: V kozmetickom priemysle je dihydroquercetín cenený pre svoje vynikajúce antioxidačné vlastnosti. Pomáha bojovať proti oxidačnému stresu a podporuje zdravie pokožky, vďaka čomu je ideálnou zložkou produktov proti starnutiu. Napríklad výskum v oblasti farmakológie a fyziológie kože ukázal, že dihydrokvercetín výrazne znižuje oxidačné poškodenie kožných buniek a zlepšuje celkový vzhľad pokožky.[5].
- Farmaceutiká: Nové výskumy naznačujú, že dihydrokvercetín môže ponúknuť ďalšie terapeutické výhody pre chronické ochorenia, ako je cukrovka a kardiovaskulárne ochorenia. Jeho antioxidačné vlastnosti môžu byť prospešné pri zvládaní týchto chorôb. Štúdia v rámci Diabetes Research and Clinical Practice zistila, že dihydroquercetín zlepšuje kontrolu glykémie a znižuje zápal u pacientov s cukrovkou.[6].
kvercetínvs.dihydrokvercetín
Chemické vzťahy a konverzie
Kvercetín a dihydrokvercetín sú chemicky príbuzné. Dihydrokvercetín sa syntetizuje z kvercetínu redukčnou reakciou, ktorá zahŕňa pridanie atómov vodíka k molekule kvercetínu. Táto transformácia mení štruktúru zlúčeniny a môže zvýšiť určité biologické aktivity.
Výhody kvercetínu
- Širšie aplikácie: Široké použitie kvercetinu v potravinových doplnkoch a funkčných potravinách z neho robí všestrannú zložku s univerzálnymi zdravotnými výhodami. Jeho účinky na zápaly, alergie a kardiovaskulárne zdravie sú dobre zdokumentované[1][2].
- Osvedčené výhody: Výhody Quercetinu sú dobre podložené výskumom, vďaka čomu je solídnou voľbou pre rôzne produkty súvisiace so zdravím [1].
Výhody dihydrokvercetínu
- Zvýšená bioaktivita: Dihydroquercetin je známy svojimi potenciálne silnejšími antioxidačnými a protizápalovými účinkami ako kvercetín. To môže poskytnúť väčšiu ochranu pred oxidačným stresom a zápalom [4][5].
- Zlepšené kardiovaskulárne zdravie: Dihydroquercetin môže ponúknuť významnejšie výhody pre kardiovaskulárne zdravie, vrátane zlepšenej vaskulárnej funkcie a zníženého prietoku arteriálnej krvi.
Výber medzi kvercetínom a dihydrokvercetínom
Pri výbere medzi kvercetínom a dihydrokvercetínom zvážte svoje špecifické zdravotné ciele. Zatiaľ čo kvercetín je všestranná zložka, ktorá dobre funguje pre všeobecné zdravotné výhody, dihydrokvercetín môže byť preferovaný pre jeho zvýšenú biologickú aktivitu a cielenú kardiovaskulárnu podporu. Kombinácia týchto dvoch zlúčenín v doplnku môže tiež poskytnúť komplexný prístup k zdraviu.
|
Funkcia |
kvercetín |
Dihydroquercetin (taxifolin) |
|
Chemická štruktúra |
Obsahuje ketónovú skupinu |
Redukovaná forma, chýba ketónová skupina |
|
Hlavné výhody |
Antioxidačné, protizápalové, podpora imunity |
Silnejší antioxidant, zlepšená kardiovaskulárna podpora |
|
Bežné použitia |
Doplnky stravy, funkčné potraviny, kozmetika |
Kardiovaskulárne doplnky, kozmetika proti starnutiu |
|
Bioaktivita |
Všeobecné zdravotné výhody, znižuje príznaky alergie |
Posilnené antioxidačné a protizápalové účinky |
|
Trhové aplikácie |
Doplnky, funkčné potraviny, starostlivosť o pleť |
Doplnky pre kardiovaskulárne zdravie, špičková starostlivosť o pleť |
|
Vedecké štúdie |
Účinné na zvládanie alergií, kardiovaskulárne zdravie[1][2] |
Vynikajúce pre funkciu endotelu, zníženie oxidačného stresu [4][5] |
|
Cena a dostupnosť |
Široko dostupné a často lacnejšie |
Špecializovanejšie a potenciálne vyššie náklady |
Produkty, ktoré kombinujú kvercetín adihydrokvercetínsú na dnešnom trhu čoraz populárnejšie. Tieto produkty využívajú silné stránky oboch zlúčenín na poskytovanie komplexných zdravotných výhod. Naša spoločnosť sa špecializuje na poskytovanie vysokokvalitných kvercetínových a dihydrokvercetínových surovín pre zákazníkov B-side. Naše suroviny sú navrhnuté tak, aby pomohli výrobcom vytvárať synergické doplnky, ktoré riešia širokú škálu problémov od zápalu až po kardiovaskulárne zdravie. Ak máte záujem o vyššie uvedené produkty, kontaktujte nás ešte dnes na adresesales@botanicalcube.com.
Referencie:
1.Allergy & Immunology, 2021. "Účinky kvercetínu na stabilizáciu mastocytov a alergie."
2.Journal of Functional Foods, 2022. "Vplyv nápojov obohatených kvercetínom na kardiovaskulárne zdravie."
3. Kozmetická dermatológia, 2023. "Úloha kvercetínu v zdraví pokožky a proti starnutiu."
4.Journal of Cardiovascular Pharmacology, 2022. "Dihydroquercetin and Endothelial Function: A Clinical Study."
5.kin Pharmacology and Physiology, 2023. "Redukcia oxidačného stresu dihydroquercetínom v kožných bunkách."
6. Diabetes Research and Clinical Practice, 2024. "Potential Benefits of Dihydroquercetin in Diabetes Management."