Extrakt zo zelených kávových zŕnsa v poslednej dobe zmenil na slávny doplnok na redukciu hmotnosti. V každom prípade, môže jeho obsah kofeínu spôsobiť nepríjemný sekundárny efekt, ako je búšenie srdca u určitých jedincov?
Zelené espresso zrná sú len nepražené espresso zrná. Grilovanie zŕn espressa priťahuje ukážkovú chuť a vôňu espressa, no navyše narúša časť výnosnej rastliny zosilňuje ako chlorogénna žieravina. Zelený extrakt z fazule espresso sa vyrába z nepražených zŕn a je propagovaný pre svoje výhody pri redukcii hmotnosti a medicínskych výhod. Nech je to akokoľvek, sprevádza to navyše hazardné hry s podobnými srdcovými váhami? Mali by sme preskúmať dôkaz.
Čo sú zelené kávové zrná?
Zelené kávové zrná sú nepražené semená rastliny Coffea, ktoré sa pravidelne plnia v tropických oblastiach Afriky, Južnej Ameriky a Ázie. Majú zelenú odrodu, pretože ešte neboli varené.
Praženie kávových zŕn vytvára tú obľúbenú chuť a vôňu praženej kávy, no zároveň znižuje množstvo niektorých kľúčových zlúčenín, ako sú chlorogénové kyseliny. Preto majú zelené kávové zrná vyššie hladiny aktívnych zlúčenín v porovnaní so štandardnými praženými kávovými zrnami.
Kávový extrakt zo zelených zŕn je extrakt vyrobený z nepražených zelených kávových zŕn. Obsahuje biologicky aktívne kyseliny chlorogenové, kofeín a ďalšie rastlinné živiny, ktoré podľa výskumu môžu ponúkať určité zdravotné výhody. Extrakt sa stal populárnym v doplnkoch stravy predávaných na chudnutie.
Čo sú palpitácie srdca?
Búšenie srdca je pocit, že vaše srdce bije, rýchlo sa chveje alebo vynecháva. Cítia sa ako výrazné búchanie alebo trepotanie v oblasti hrudníka.
Aj keď je palpitácia často neškodná, môže niekedy naznačovať základné ochorenie srdca. Bežné príčiny zahŕňajú úzkosť, namáhavé cvičenie, lieky, srdcové choroby, hormonálne zmeny a stimulanty, ako je kofeín.
Väčšina palpitácií nie je dôvodom na obavy a vyrieši sa sama. Závažné epizódy však môžu vyžadovať lekárske vyšetrenie na vyšetrenie srdca na abnormality rytmu.
Obsah kofeínu v extrakte zo zelenej kávy
Rovnako ako bežné espresso, zelené zrná espressa navyše bežne obsahujú kofeín. Kofeín je energizujúca zlúčenina, ktorá nadväzuje na fokálny zmyslový systém. Pri miernych porciách môže zvýšiť ostrosť, koncentráciu a úroveň energie. Nech je to akokoľvek, nadbytok kofeínu môže spôsobiť sekundárne účinky, ako je nestabilita, nervozita a zrýchlený tep.
Obsah kofeínu v prášku extraktu zo zelených kávových zŕn sa môže značne líšiť v závislosti od produktu, ale niektoré typické množstvá sú:
- Bežne uvarená káva: 95–200 mg na šálku
- Kapsuly extraktu zo zelených kávových zŕn: približne 45–50 mg na kapsulu
- Prášok zo zelených kávových zŕn: približne 20–50 mg na gram
Takže jedna kapsula extraktu zo zelenej kávy poskytuje zhruba polovicu kofeínu oproti bežnej šálke kávy. Dávky kofeínu sú vo všeobecnosti dostatočne nízke na to, aby ich väčšina zdravých dospelých mohla tolerovať bez problémov. Niektorí ľudia sú však na účinky kofeínu citlivejší.
Štúdie a správy o extrakte zo zelenej kávy a palpitáciách srdca
Existuje niekoľko prípadových štúdií z lekárskej literatúry, ktoré spájajú doplnky extraktu zo zelených kávových zŕn s búšením srdca u určitých jedincov:
- Správa z roku 2011 opísala ženu po menopauze, ktorá po užití doplnku obsahujúceho extrakt zo zelenej kávy zažila búšenie srdca a vysoký krvný tlak. Jej príznaky ustúpili po vysadení doplnku.
- Prípadová štúdia z roku 2013 informovala o mladom mužovi, ktorý mal búšenie srdca po konzumácii doplnku na spaľovanie tukov obsahujúceho extrakt zo zelených kávových zŕn. Po vysadení doplnku sa mu opäť zastavilo búšenie srdca.
Väčšina klinických štúdií s použitím extraktu zo zelených kávových zŕn však nezaznamenala významné vedľajšie účinky. Systematický prehľad vyhodnotil dôkazy z viac ako 20 randomizovaných kontrolovaných štúdií s dávkami extraktu zo zelenej kávy 120 – 800 mg/deň. V týchto štúdiách neboli hlásené žiadne závažné nežiaduce udalosti.
Takže aj keď boli hlásené ojedinelé prípady chvenia srdca, väčšina dôkazov nenaznačuje, že extrakt zo zelených kávových zŕn s vysokou pravdepodobnosťou spôsobí búšenie srdca u väčšiny ľudí pri štandardných dávkach. Ľudia s citlivosťou na kofeín môžu byť stále opatrní.
Čo robí extrakt zo zelenej kávy v tele?
Predpokladá sa, že esenciálne aktívne zlúčeniny v extrakte zo zelenej kávy, najmä kyseliny chlorogenové, ovplyvňujú niekoľko biologických mechanizmov v tele:
- Znížte vstrebávanie glukózy zo stravy, aby ste potenciálne znížili hladinu cukru v krvi
- Zvýšiť spaľovanie tukov a metabolizmus tukov v pečeni
- Pôsobia ako antioxidanty na zníženie oxidačného stresu a zápalu
- Zvýšte metabolizmus a termogenézu na podporu chudnutia
Chlorogénové kyseliny spomaľujú uvoľňovanie glukózy zo sacharidov a inhibujú enzýmy potrebné na absorpciu glukózy. To môže prispieť k zníženiu hmotnosti znížením hladiny glukózy v krvi a inzulínu po jedle. Na potvrdenie často propagovaných výhod chudnutia je stále potrebný ďalší výskum.
Faktory ovplyvňujúce palpitácie srdca
Niekoľko osobných faktorov môže spôsobiť, že niekto bude náchylnejší na búšenie srdca alebo iné srdcové vedľajšie účinky extraktu zo zelených kávových zŕn:
- Citlivosť na kofeín – niektorí ľudia metabolizujú kofeín pomalšie a cítia väčšiu stimuláciu od malých až po stredné množstvá
- Základný zdravotný stav - už existujúca arytmia, úzkostné poruchy, hypertenzia, srdcové choroby
- Vysoké dávky – nadmerný príjem zvyšuje riziko nežiaducich účinkov
- Lieky - interakcie s niektorými liekmi, ako sú stimulanty, astmatické inhalátory, hormóny štítnej žľazy
Dávky pod 200 mg/deň vo všeobecnosti nie sú spojené s významnými vedľajšími účinkami u väčšiny zdravých dospelých. Osobné faktory však zvyšujú individuálne rizikové profily. Odporúča sa kontrola u lekára, najmä pre tých, ktorí majú problémy so srdcom alebo užívajú lieky.
Spôsobuje extrakt zo zelenej kávy úzkosť?
Extrakt zo zelených kávových zŕn a kofeín môžu u niektorých ľudí spôsobiť nervozitu, nervozitu a úzkosť. Tí, ktorí sú náchylní na úzkostné poruchy, môžu mať väčšiu pravdepodobnosť zhoršených symptómov.
Kofeín v extrakte zo zelenej kávy sa viaže na adenozínové receptory v mozgu, čo vedie k zvýšenému odpaľovaniu neurónov. Tento stimulačný účinok sa môže v citlivých skupinách prejaviť ako úzkosť. Vyhýbanie sa popoludňajšiemu alebo večernému užívaniu extraktu zo zelenej kávy môže pomôcť zabrániť narušeniu spánku a zhoršeniu úzkosti.
Je zelená káva dobrá pre srdce?
Niektoré zlúčeniny v extrakte zo zelenej kávy môžu podporovať zdravie srdca, ale je potrebných viac dôkazov z klinických štúdií na ľuďoch.
V štúdiách na zvieratách sa napríklad zistilo, že kyseliny chlorogenové znižujú hladinu cholesterolu a krvný tlak. Vykazujú tiež antioxidačné účinky, ktoré môžu chrániť krvné cievy. Zvyčajná konzumácia kávy je spojená s nižším rizikom úmrtnosti na kardiovaskulárne ochorenia.
Nadmerný príjem kofeínu zo zelenej kávy alebo iných zdrojov však môže zvýšiť krvný tlak a srdcovú frekvenciu. Ľudia so srdcovými chorobami by mali byť opatrní s doplnkami obsahujúcimi kofeín.
Spodný riadok
Ojedinelé prípady naznačujú, že extrakt zo zelených zŕn môže potenciálne spôsobiť dočasné búšenie srdca u citlivých skupín, najmä pri vyšších dávkach. Väčšina klinických štúdií však tento vedľajší účinok nezaznamenala. Zdá sa, že hlavnú úlohu zohrávajú osobné rizikové faktory, ako je citlivosť na kofeín.
Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať extrakt zo zelenej kávy, ak máte nejaké už existujúce srdcové ochorenia alebo obavy. Umiernený príjem kofeínu zo všetkých zdrojov môže tiež pomôcť zabrániť chveniu srdca v dôsledku stimulačných účinkov.
Botanical Cube Inc. je už mnoho rokov hlboko zapojená do priemyslu rastlinných extraktov a je vaším spoľahlivým dodávateľom. Ak potrebujete extrakt zo zelených kávových zŕn, kontaktujte nás nasales@botanicalcube.comalebo navštívte našu webovú stránku, kde sa dozviete viac o našom extrakte zo zelených kávových zŕn 50 kyseliny chlorogenovej a ďalších rastlinných produktoch.
Referencie:
- Ciarambino, T., Ferrara, N., Castellino, P., Paoli, A., Palmery, M., Cammisa, M., Corona, G., Iovine, C. (2017). Účinky suplementácie extraktu z chronických zelených kávových zŕn na zloženie tela, krvný tlak, výdaj energie v pokoji a srdcovú frekvenciu u obéznych žien: Randomizovaná klinická štúdia. Neuro Endokrinologické listy, 38 (1).
- Dart, JK, Radley, R. (2011). Hypertenzia vyvolaná bylinnými doplnkami – kazuistika. Documenta Ophthalmologica, 123(3).
- Onakpoya, I., Terry, R., Ernst, E. (2011). Použitie extraktu zo zelenej kávy ako doplnku na chudnutie: Systematický prehľad a metaanalýza randomizovaných klinických štúdií. Gastroenterologický výskum a prax, 2011.
- Sachse-Seeboth, C., Lampropoulou, A., Willershausen, I., Mehl, A., Wagner, K. (2021). Extrakt zo zelenej kávy indukuje redukciu hmotnosti – systematický prehľad a metaanalýza dávka-odozva náhodných kontrolovaných štúdií. Fytoterapeutický výskum, 35(3).
- Diepvens, K., Westerterp, KR, Westerterp-Plantenga, MS (2007). Obezita a termogenéza súvisia s konzumáciou kofeínu, efedrínu, kapsaicínu a zeleného čaju. American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 292(1).