Najprv si v krátkosti predstavíme čínsky Nový rok. Sviatok jari alebo Chunjie je 1. februára 2022. Je čas na rodinné stretnutie a tradičnú kuchyňu. Po tom, čo viac ako 200 miliónov ľudí precestovalo tisíce kilometrov domov, nie je nič príjemnejšie ako jedlo vyrobené ich príbuznými.
Ak je toto váš prvý jarný festival v Číne, to, aké špeciálne jedlo môžete jesť, skutočne závisí od toho, v ktorej provincii sa nachádzate. Ak ste na severe Jiaozi alebo knedle nikdy nechýbajú na každej oslave. Ale v Guangzhou je kurča vždy na stole. Nechýba ani údené bravčové mäso v S'-čchuane, rybie koláče v Chu-pej alebo jarné závitky vo Fujian. Preskúmať všetky novoročné jedlá v Číne môže byť celoživotná úloha, ale môžete tu žiť veľmi príjemný život.
Nakoniec by som vám rád ukázal pieseň"Hope" spieval čínsky spevák Zhou Shen o návrate domov počas jari. Dúfam, že máte v Číne šťastný jarný festival!